12月2日，北京联合大学第七届健康与环境国际学术交流会在生物化学工程学院召开。本次会议以“交叉融合 携手创新”为主题，邀请美国、意大利，以及国内十余所高校、科研院所的12位专家作报告，旨在搭建高水平学术交流平台，促进学术交流，促进学科交叉，促进跨界创新，促进高水平科研成果的产生。北京市科委、中关村管委党组成员、副主任龚维幂，北京市教委科研处副处长栗晋霞，北京联合大学党委书记楚国清教授、校长雷兴山教授、原副校长张恩祥教授出席学术交流会，开幕式由北京联合大学副校长张萌萌教授主持。

龚维幂讲话指出，北京国际科技创新中心建设是由习近平总书记亲自谋划、亲自部署、亲自推动的国家战略任务，习近平总书记多次作出重要指示和批示，要求北京加快打造世界主要科学中心和创新高地。北京始终高度重视全球科技创新协作，并把国际科技创新中心建设作为“五子”之首。健康是促进人的全面发展的必然要求，人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，也是广大人民群众的共同追求。良好生态环境是率先基本实现社会主义现代化的关键支撑，是首都高质量发展、市民高品质生活的内在要求。北京联合大学聚焦“健康与环境”科技前沿，聚集创新人才，开展有组织的科研活动，努力打造“健康与环境”科技创新合作平台，服务北京社会发展，已经取得了一系列有影响力的成果。期待北京联合大学生物化学工程学院积极发挥自身多学科的优势，加强产学研用协同创新，开展“健康与环境”领域亟需解决的科学问题研究，不断提升科研创新能力，共谋人与自然和谐共生之道，共同构建人与自然生命共同体。

北京市教委科研处副处长栗晋霞代表市委教育工委委员、市教委副主任柳长安讲话指出，习近平总书记在党的二十大报告中多次提到“健康”与“环境”相关内容，健康与环境是民生的基础，相关领域的问题值得我们持续关注并深入研究。北京市教育两委搭建了高水平的科研创新平台、形成了高层次人才智库队伍，希望北京联合大学能够持续聚焦健康与环境领域，充分发挥自身多学科的优势，借助国内外专家的力量，通过交叉融合，携手创新，主动应对健康与环境在世界经济社会发展中所面临的挑战，主动对接北京市高精尖产业发展需求，加强有组织的科研和学科建设，统筹推进创新平台建设，着力打造创新型团队，切实提高应用型大学的协同攻关能力，为服务首都高质量发展贡献北京联合大学的智慧。

楚国清致开幕词，他表示，北京联合大学第六次党代会明确提出全面实施“学术立校、人才强校、开放兴校、文化润校”四大战略，努力建设国际知名、国内一流的高水平应用型大学。生物化学工程学院积极贯彻落实学校第六次党代会精神和学校办学定位，大力服务北京“四个中心”功能建设，面向北京市高精尖产业，聚焦“大健康”与“环境”领域，积极开展科学研究和人才培养，坚持高质量党建引领学院高质量发展，取得了一系列可喜成绩。希望在各位专家学者的大力指导支持下，充分利用综合性大学学科交叉融合优势，对标对表北京高校高质量分类发展指标体系，以脚踏实地、志存高远的智慧和情怀，坚定信心谋发展，聚焦学校高质量发展及核心任务，持续巩固和加强学科建设龙头地位，强化应用基础研究，提高创新能力;促进应用研究，整合优化全校资源，凝聚大团队、构筑大平台，加强有组织科研，全面融入北京经济社会发展主战场，努力办好人民满意的教育，努力使我校成为国内外高水平应用型人才培养的高地，成为国际知名、国内一流的高水平应用型大学。

雷兴山致闭幕词，他指出，参加本次学术交流会的12位专家，从各自研究的领域给我们带来了最新的“健康与环境”领域研究报告，为我们开展“健康与环境”领域的科研工作奠定了基础，指明了方向。我们要深入学习各位专家报告中的精髓，聚焦到学校高质量发展上来，强化应用基础研究，提高原始创新能力，把学术作为新征程上的推动力，进一步激发教师工作的热情，进一步营造更为浓厚的学术和育人氛围，进一步落实学校“学术立校、人才强校、开放兴校、文化润校”四大战略，不断开创学科建设和科学研究工作的新局面，为把我校建成有重要影响力的高水平应用型人才培养高地，成为国际知名、国内一流的高水平应用型大学的目标而努力奋斗!

中国检验检疫科学研究院副院长张峰研究员主持上午的学术交流。中国工程院院士、南京师范大学副校长黄和教授作题为“功能性油脂的生物制造与产业化”的报告;合肥工业大学校长郑磊教授作题为“智能感知技术在粮油食品等领域的应用思考”的报告;中国检验检疫科学研究院副院长张峰研究员作题为“食品安全质谱侦查确证与快速预警”的报告;中国农业大学食品科学与营养工程学院院长廖小军教授作题为“我国食品非热加工技术进展”的报告;西北农林科技大学校长助理刘学波教授作题为“食品营养调节脑健康作用机制研究”的报告;华南理工大学食品科学与工程学院副院长王永华教授作题为“甘油二酯的营养和科技研究新进展”的报告。