天地初寒,岁月安暖

尽道光华使者行。 人看满路琼瑶迹, 冲风吹拂毳裘轻。 薄雪悠扬朔气清, 宋 · 苏颂 和 土 河 馆 遇 小 雪 小雪是二...


尽道光华使者行。

人看满路琼瑶迹,

冲风吹拂毳裘轻。

薄雪悠扬朔气清,

·

苏颂

小雪是二十四节气中的第二十个节气,一般在立冬后的15天,即在公历每年11月22日或23日,太阳到达黄经240度时开始,2023年的小雪是在11月22日。我国东北、西北的大部分地区一般会在立冬前下雪,华北、黄河中下游地区到了小雪节气,已具备出现小雪或雨夹雪的气温条件,此时雪量不大,夜冻昼化。长江中下游地区此时受到寒潮和强冷空气影响,也将先后入冬,常会出现大风降温天气。

节气物候

小雪有三候。第一候“虹藏不见”,虹就是彩虹,古人认为“阴阳气交而为虹”,每年彩虹出现的时间是从清明的第三候“虹始见”开始,到小雪的第一候“虹藏不见”消失。第二候“天气上腾地气下降”,清代苏州医学家尤怡所著《医学读书记》指出:“阳气,天气也;阴气,地气也。”古人所称的阳气就是天生之气,阴气就是地上之气,到了小雪第二候时,气候变换,天气地气无法交会,这也是第一候所称不再会有彩虹的原因。第三候“闭塞而成冬”,这个时候天地闭塞使万物失去了生机,转入了严寒的冬天。

小雪农事

小雪时节,秋去冬来,农业生产上要预防霜冻对农作物的危害,要加强越冬作物的田间管理。在农业占候上,上海地方志普遍有记载“小雪日雪则谷贱”,意思是小雪这天如果下雪了,则预示着收成好而稻谷不值钱,谷贱伤农。而在北方地区,到了小雪节气,则是收获白菜和大葱的时候,到了小雪再不收,大葱就会空心,不能售卖。

节气习俗

江南地区就有“小雪腌菜,大雪腌肉”的说法,清代嘉兴人顾仲在《养小录》中就介绍了七种腌菜的方法,从配料、腌制到食用时间和味道,都做了详细的记述。据叶大兵、乌丙安主编的《中国风俗辞典》记载,江苏地区,小雪以后,人家纷纷醃菜,曰寒菜,烧糯米,曰炒米,蓄以御冬。并醃肉鸡鱼鸭,曰年肴。煮以迎岁,鱼肉多者曝之,留以消夏。装暖阁、熨寒衣、挂棉帘,备手炉汤婆,做好过冬准备。小雪节气的到来,提醒着人们要做好过冬的准备。

小雪前后江南地区还有一件重要的事情,就是冬酿酒。清代袁学澜《吴郡岁华纪丽》卷十记载,“自八月至三月,皆可酿酒,惟以小雪后下缸,六十日入糟者为佳,可留数年不坏。吴俗,田家多效之,谓之冬酿酒”。上海金山枫泾地区自古以来就有酿酒的传统,是上海黄酒的重要产区。

节气寄语

“凡事预则立,不预则废”。小雪时节的种种风俗,体现出劳动人民未雨绸缪的智慧。恰恰也启示着我们,作为党员干部,更应该常怀“居安思危、有备无患”之心,做到心中有数、处变不惊,以严谨求实的作风,做深做细每一个环节,使自己能够更好地适应时代要求,更好地为人民群众服务,更好地实现自己的人生价值。

文字 | 区文旅局

制作 | 区纪委监委

发表评论
加载中...

相关文章