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今日寒露

“袅袅凉风动，凄凄寒露零。”

寒露来临，

今日起，秋意由凉爽转向寒冷，

树叶凋落，露水凝结成霜。

“

寒露是第一个带“寒”字的节气，自今日起，天气由凉爽转向寒冷，秋燥明显。树木凋零，不少文人墨客诗人面对秋末寒凉、草枯叶落的景象，会忍不住感慨，“空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单”，不过秋景相比于春景又有别样之美。

观秋日菊花，能感受到“满城尽带黄金甲”的豪情，登高远望，则可欣赏层林尽染，红叶漫山。除了观赏秋景，全国各地还有着各种寒露的饮食习惯和民俗活动。

每到寒露，螃蟹和鱼虾都已长得肥美硕大，因此江南地区的人们有吃螃蟹、钓鱼的习俗；而蟋蟀的叫声也提示人们秋意深重，该准备过冬的衣服了，老北京还有捉来蟋蟀“斗蛐蛐”的民俗。有些地区会用菊花加糯米、酒曲，从而酿制成菊花酒，或者将银耳、川贝、雪梨等食材一起熬煮成汤，气到养阴防燥、润肺益胃、清热除燥的作用。

“

寒露节气也是农忙之时，华夏大地仍是一派欢腾热闹的农忙图——有农家忙着收获秋日硕果，“寒露柿红皮，摘下去赶集”“大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来”；有农家忙于冬小麦播种，还有农家正在争分夺秒地抢割单季晚稻，以勤劳换来丰收的喜悦。天气渐冷，来上一杯来自中粮集团旗下的酒鬼酒与家人话话秋凉吧！

原标题：《今日寒露丨秋寒渐起 秋粮入库》